令和6年産新玉ネギの初せりが行われました

【みやざきブランド】超早出し「葉付玉ネギ」の出荷開始

みやざきブランド品目である延岡市産の超早出し「葉付玉ネギ」の出荷が始まり、1月29日に初せりが行われました！
通常、新玉ネギは3月頃からの出荷ですが、延岡地区は日照時間が長く温暖であることから、例年1月後半から収穫が始まり「空飛ぶ新玉ネギ」として県内をはじめ九州や関東などへ出荷されています。
新玉ネギは、甘みがあり歯ざわりが良く、辛みも少ないため、野菜サラダや刺身（初かつお等）のツマなど生食用として大変人気です。
※初かつおは全国的には初夏のものですが、宮崎ではプロ野球キャンプが始まる2月頃から水揚げされます。

東臼杵北部農業改良普及センターでは、玉ネギ産地としての生産量の拡大や機械化などの省力化に向け、JA延岡玉ネギ部会への支援を行っています。

初せりにかけられた玉ネギ

玉ネギドレッシングもあります

インタビューを受ける部会長

この記事に関するお問い合わせ先

東臼杵北部農業改良普及センター
〒882-0854
宮崎県延岡市長浜町1-1713
電話番号：0982-32-3216
ファックス番号：0982-32-3234
メールフォームによるお問い合わせ