水田フル活用！加工・業務用野菜のインテグレーション契約産地づくり！

中部地域では、水田の大区画化や畑かん施設の整備が進む中、ニーズの高まる加工・業務用野菜等について、生産から加工・流通一体のインテグレーション契約を進めることにより、地域ぐるみで儲かる産地の育成を推進しています。

この取組を目的に、9月12日に跡江公民館で、生産者、経済連、JA宮崎中央、県が集まり、高菜と小麦の試験栽培の検討を行いました。早期水稲の栽培後に作付けすることを想定し、栽培方法やほ場選定に関して意見交換が行われました。加工・業務用野菜のインテグレーション契約産地づくりに向けて、栽培マニュアル等を活用して地域への波及を目指します。

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