（イベント告知）宮崎市産小麦のパンとパスタの試食会を開催します

11月25日（土曜日）に、宮崎中心市街地一番街で行われる「街市」において宮崎市産小麦で作ったパンやパスタの試食会を行います。

本県は平野部を中心に稲作が盛んな地域ですが、一昔前は麦の生産も行われていました。小麦は湿害に弱く、収穫期に雨が多い地域では品質や収量が低下したり、早期水稲などと作期が競合する等の理由から、徐々に麦を栽培する農家は減っていきました。

近年、梅雨時期前に収穫ができる早生系品種の誕生などにより、県内でも小麦の栽培に取り組む農家が少しずつ増えてきています。

そこで今回、宮崎市産小麦を使ったパンとパスタの試食会＆アンケート調査を実施します。
ぜひ、宮崎市で育った小麦を味わってみてください。

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中部地域小麦生産消費拡大プロジェクト
～宮崎市産小麦を使ったパン＆生パスタ試食会～

◆場 所 宮崎市一番街
◆日 時 令和5年11月25日（土曜日）
◆実施時間 （1）13:00～ （2）14:30～ （3）16:00～

※各回とも先着順で試食品がなくなり次第終了となります。
※実施時間は目安です。状況により前後する場合があります。