《中部》子どもも大人も、みんなでおいしく健康に！「中部地域支部食育ティーチャー会議」を開催しました！（令和8年6月）

令和8年6月9日（火曜日）に、食の大切さや宮崎の豊かな「食」と「農」を未来につなぐことを目的に、「みやざきの食と農を考える県民会議_中部地域支部_食育ティーチャー会議」を開催しました。

会議には、中部地域で食育ティーチャーとして活動している料理研究家や管理栄養士など8名の方が参加し、昨年度の活動内容の共有や、今年度の活動計画について意見交換を行いました。

また、今年度から、新たに3名の方が食育ティーチャーとして活動されることになっており、従来の子どもたちを対象とした食育に加え、一人暮らしの学生や高校生を対象とした料理教室、幅広い世代の男性向けの料理教室の開催など、新たな取組も行われることになっております。

意見交換では、子どもたちへの食育はもちろんのこと、保護者の方への食育の必要性、塩分が多すぎる食を改善するための味覚に関する授業も必要であるなどの活発な意見が出されました。

今回の会議で出された貴重な意見やアイデアを基に、今年度も中部地域では、子どもから大人まで、みんなが笑顔で「食」と「農」を学べる環境づくりを進めてまいります。