【南那珂】令和6年度 食と農を考える県民会議南那珂支部 食育活動実績について

【南那珂】令和6年度  食育ティーチャーによる食育活動実績

南那珂支部では、令和6年度に合計21回の食育活動を実施しました。

活動内容については、以下のとおりです。

1 矢野  富子さん

2  松浦  優美さん

3  川上  知津子さん

4  別府  香織さん

5  松浦  みゆきさん

6  四月一日  美代香さん

活動の様子

南那珂地域は漁業が盛んなこともあり、魚を活用した食育活動が中心となってます。

魚だけでなく、宮崎県産の食材を使った料理教室等、食育ティーチャーが創意工夫して活動を行い、地産地消推進を図っています。  

食育活動に参加した児童、生徒からは、「地元の郷土料理についてもっと知りたい」「家でも料理をしてみようと思う」などの声が聞かれ、今後とも、食に関する意欲関心を高め、知識等を広めていきます。

活動写真1  松浦  優美さん  カツオさばき体験 (令和6年10月3日)               

活動写真2  四月一日 (わたぬき) さん  芋料理教室 (令和6年11月7日)

活動写真3  矢野さん  郷土料理教室 (令和7年2月18日)

食育ティーチャーの募集について

みやざきの食と農を考える県民会議南那珂支部は、南那珂地域において「健全な食生活指針の普及・定着」、「県産農林水産物の県内での利用を促進する地産地消運動の展開」及び「食育の充実」を図ることを目的に活動しています。

食育ティーチャーの皆様は、各分野において専門的な知識、経験、技術等を有し、みやざきの食文化の発信等を通じて、食育・地産地消活動に率先して取り組まれております。

南那珂地域においては、令和7年2月末時点で、15名の方が登録されており、料理教室や食育講座など、幅広い活動を実施しています。

食育ティーチャーとして活動してみたい、宮崎の食文化を広く発信したいなど、食育活動に少しでも興味がある方は、宮崎県南那珂農林振興局  農政水産企画課  農政推進担当までお問い合わせください！