みやざき農産物フェアプライスプロジェクトがスタート！

・私たちは日々、スーパーで農産物の価格を見ながら購入を判断しています。

・一方で、その価格がどのように決まり、生産者がどれだけのコストや手間をかけて、どのような工夫をして生産しているのかを知る機会は多くありません。

・近年は肥料、燃料、資材価格の上昇に加え、高温対策や災害対策などへの負担増により、農業経営を取り巻く環境は一層厳しさを増しています。しかし、農産物の価格は市場で決まるため、生産コストを価格へ反映しづらい構造となっています。

・昨年は米不足による価格高騰が社会問題となりましたが、今年は一転して価格下落が懸念されており、「適正な価格とは何か」が改めて問われています。

・また、令和7年4月には食料システム法が施行され、生産コストの見える化や合理的な価格形成に向けた取組が進められています。

・こうした中、本県では未来の消費者世代である大学生が農業現場に入り、生産者・消費者・流通関係者をつなぐ役割を担いながら、農業の価値や魅力、そして適正価格の重要性について発信する「フェアプライスプロジェクト」を展開します。

・本プロジェクトを通じて、県民一人ひとりが農業と食料の未来について考えるきっかけを創出します。