みやざきブランド新品目「宮崎ひなたま（鶏卵）」誕生！！

1 ブランド化の背景

飼料・資材価格の高騰や価格競争の激化など、厳しさを増す採卵鶏農家の経営環境を踏まえ、消費者が求める適正な価格と高品質な卵の両立を目指し、鶏卵のブランド化による持続可能な採卵鶏業の確立に向け、以下のとおり商品ブランドを認証しました。

2 商品ブランド「宮崎ひなたま」認証

（1）認証の内容

・品目名: 鶏卵

・商品ブランド名：宮崎ひなたま

・認証カテゴリー: 高品質

・認証基準：

1） 認定された産地の農場及び鶏卵選別包装施設（GPセンター）から出荷したもの

2） 認定された産地が作成した「宮崎ひなたまチェックシート」を遵守して生産された卵であること

3） 宮崎県産の原料を1つ以上使用した飼料を給与していること

（2）認証カテゴリーを「高品質」とする理由

・宮崎ひなたまは、安全・安心の確保を前提とした上で、「宮崎ひなたまチェックシート」 に基づく厳格な生産管理を実施することとしている。

・これにより、品質のばらつきの抑制、卵殻の割れの低減、血液や飼料等による汚れの防止など、良質で新鮮な卵の安定供給を図り、一般的な衛生管理にとどまらない高品質な鶏卵を実現する。

3 産地認定

（1）産地認定基準

以下の条件を満たす産地を認定しています。

1）「県内全域」を対象とし、商品ブランド認証基準を満たしたものを「宮崎ひなたま」として認定

2） 計画的な生産・出荷を行っていること

3）品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制が確立していること

（2）認定産地

「宮崎ひなたま推進協議会」

4 産地認定証交付式

日時：11月21日（土曜日）10:45～11:15ごろまで

場所：イオンモール宮崎南側駐車場イベント会場にて実施

5 ブランド認証により期待される効果

「宮崎ひなたま」の誕生により、毎日の食卓へ「安心・高品質」な卵を安定して提供できる体制を整えます。これにより県民の皆様に愛されるブランドを目指すと共に、生産者が誇りを持って経営を続けられる仕組みを作り、宮崎の鶏卵文化を次世代へとつなげます。