地域資源活用・地域連携サポート事業の支援対象者が「MIYAZAKI FOOD AWARD 2026」最優秀賞を受賞！

本県では、6次産業化などの取組により多様な地域資源の活用による付加価値の創出を目指し、農林漁業者の皆様の課題解決に向け、今年度、13の事業者を対象に様々な分野の専門家（プランナー）派遣する地域資源活用・地域連携サポート事業に取り組んでいます。

その中で、「有限会社 浅野水産」「株式会社 ひむか農園」の2事業者が、先日行われたMIYAZAKI FOOD AWARD 2026において、最優秀賞を受賞されました。

(1)受賞部門

宮崎県の魅力を伝える食品部門

(2)商品名

塩麹漬けカツオたたき

(3)企業名

有限会社浅野水産

受賞商品「塩麹漬けカツオたたき」は、一本釣りカツオ漁船で獲った新鮮な生カツオを手作業で炙り、自家製塩麹に漬け込んだ商品です。解凍して、切って、盛り付けるだけで、気軽に食卓で召し上がることができます！

(1)受賞部門

自然環境に配慮した食品部門

(2)商品名

へべす胡椒

(3)企業名

株式会社ひむか農園

受賞商品「へべす胡椒」は、へべすの果汁を搾汁した後の果皮を利用した、環境に優しい商品です。へべすの特徴である「えぐみの少なさ」「高い香り」を味わえる商品となっており、素材本来の風味を引き立てる商品となっております！

地域資源活用・地域連携サポート事業では、例年4月頃に農林漁業者の皆様の課題解決に向け、様々な分野の専門家（プランナー）を年間を通じて派遣する支援対象者を募集しております。

当事業にご興味のある農林漁業者の皆様におかれましては、みやざきフードビジネス相談ステーション、もしくは、各地域の農業改良普及センターまで、お気軽にお問合せください。