美々鯵など地元の魚を使用した食育を開催しました！（令和6年6月）

美々鰺・定置網の講話（日南市）

【南郷中学校にて美々鰺・定置網の講話を漁業者とともに行い、後日に美々鰺の寿司を作りました】

5/14、6/14に約60名を対象に、講話と食育を行い、地元の漁業の仕事や魚について学んでもらいました。

【酒谷小学校にて美々鰺・定置網の講話を漁業者とともに行い、後日にアジフライを作りました】

高学年の十数名を対象に講話を行い、魚の捌き方を学んでもらいました。

【有明小学校にて食育を行いました】

漁協の仕事についての紹介や施設の見学のあと、イサキなど地元の魚の捌き方教室と黒瀬ブリで刺身をつくり、どんぶりでいただきました。